Как провести идеальное утро?

@ksenija-256, представляю как пахнет😍

Но из-за короны месяц без запахов и вкусов и мечтаю уже почувствовать 😋

к мужу тоже долго не возвращались запахи, он нюхал разные арома масла, помогло)

о, попробую😁

Я с вечера о них мечтала😅

очень аппетитные вышли , тоже сейчас пойду делать 🤪

@svetlanaaaaaaaa заранее приятного аппетита😘

С радостью)

▫️У меня пол кило домашнего деревенского творога (он плотный и не водянистый), если магазинный,то лучше пожирнее взять,так вкуснее

▫️столовая ложка сахара (для себя без него вообще готовлю,для мужа побольше)

▫️1 крупное яйцо или 2 маленьких

▫️муку беру рисовую, 2 столовые ложки в массу, смотрю по консистенции

▫️мука для обвалки тоже рисовая, можно для карамельной корочки добавить немного сахара в нее

▫️щепотка соли

▫️по желанию ванилин,я иногда добавляю цедру лимона для интересного вкуса

Все смешиваю, массу замешиваю руками в перчатках тонких,чтобы не заморачиваться с перетиркой через сито,так внутри они получаются очень нежные и воздушные)

Потом делю массу на равные удобные шарики, отбваливаю в муке и либо руками делаю шайбочки,либо при помощи ножа,кручу заготовку и по бортикам нож придерживаю,об него ровняю)

Потом жарю на среднем огне, с каплей масла с обеих сторон довожу до корочки,убавляю огонь и под крышкой ещё пару минут доходят, так снаружи корочка получается вкусная,а внутри нежные)

спасибо большое 🤗 попробую обязательно

У нас периодически тоже такая погода проскакивает😢

Надоели погодные качели на самом деле, пару дней до+6 доходит и снего-дождь, все в каток превращается, потом снег пару суток и мороз -25, и так уже месяц🙈хочется уже адекватную погоду по сезону)

@ksenija-256 у нас зимой если мороз есть, то около ледового катка насыпают искусственную горку для катания из срезанного отработанного льда😄

у нас городские горки тоже делают из льда, а во дворах обычные) но сейчас все реже делают,потому что много травм и некоторые мамочки несутся в суд на администрацию с иском, хотя видела таких, ребёнок сам по себе в толпе катается,а мама в телефоне или кофе пьет🤦🏻‍♀️а других детей потом зимней забавы лишают, в нашем детстве были огромные горки и не было столько травм

да, из нашего детства есть, что вспомнить... сейчас если покататься нормально, только в горы ехать.