Какие супы-пюре приготовить для ребенка?
Дочка прям полюбила супы пюре, каждый вечер просит! У них в саду часто делают, а я не люблю их и не знаю рецептов, кроме тыквенного. Покидайте плиз🙏🏼 для ребенка, но что б вкусно)
Комментарии
Тыквенный
Зелёный (брокколи, горошек, спаржевая, шпинат, картофель, лук, сливки)
Ну и сырный, если любит такой - рецептов полно в интернете. Мы - фанаты сырного супа ))
Недавно делала, очень вкусный получается и нежный.
Прямо в кастрюле обжарила лук с морковью, потом добавила туда картофель, воду и пусть варится до почти готовой картошки. Дальше секрет: сырое филе куриное режем кусочками и взбиваем блендером, подливая воду, получается прям совсем перебитое мясо. Мясо вливаем в картошку, но быстро мешаем, чтоб не слиплось. И дальше варить. В конце добавляла ещё сливки. Когда все будет готово - перебить блендером. Моя не фанат мяса, но этот суп просто уплетала.
Я люблю, но он с имбирем. Чечевица, морковь на терку, лук, чеснок. Слить жидкость и в блендер
@ankamanka, лук чеснок массирую и имбирь туда на тёрке пару см
Обычный суп можно блендером перебить и будет суп-пюре 😅
Ещё брокколи , картофель сварить , добавить молоко или сливки , можно сыр и перебить блендером ) вкусно
о! вот с брокколи попробую, а сыр плавленный?
@ankamanka, я добавляла брынзу , но с плавленным вкуснее будет )
Любой суп, взбитый блендером, превращается в пюре. Овощной, фасолевый, чечевичный, гороховый, даже борщ.
Главное сделать сухарики к нему🙂