Mom.life
Ольга
ata_ta
Ольга
post image
Самый лучший рецепт имбирных пряников - печенья: чем толще делаете - тем мягче ,я из него ещё и домик пряничный сама делаю уже 3 год👌🏽🤤#олюшкаготовит
На фото все съедобно , кроме саней 😁

180 г яиц
300 г сахара
200-250 мёда
700-750 муки
1 ч л соды, корица , мускатный орех , имбирь
200 г сливочного масла 82,5%
Это рецепт на дофига печенья :) делите на 2-3🤣

Растопить ( не кипятить) масло и мёд
Добавить туда корицу , мус орех, имбирь
В другой чаще взбить яйца и сахар
Смешиваем обе смеси
Добавляем по чуть-чуть муку , до тех пор , пока тесто не станет чуть липким , чтобы к руках прилипало слегка
Убираем в пакет и в холодильник минимум 3 часа , а лучше на ночь
Потом раскатываем на пергаменте , вырезаем формы
И выпекаем при 150 градус минут 7-15, чтобы слегка начали края румяниться

Спасибо - пожалуйста😀
07.12.2021
558196

Лучший комментарий

margulik
margulik
180 гр яиц это сколько приблизительно штук, а то у меня весов нет?
07.12.2021 Нравится Ответить
nastasyafilippovna
nastasyafilippovna
Маркировка яиц указана в скобках.

Третья категория яиц (С3) – яйцо 3 категории весит 35-44,9 грамм;

Вторая категория яиц (С2) – яйцо 2 категории весит 45-54,9 грамм;

Первая категория яиц (С1) – яйцо 1 категории весит 55-64,9 грамм;

Отборное яйцо (С0) – яйцо категории «Отборное» весит 65-74,9 грамм;

Высшая категория яиц (СВ) – яйцо высшей категории весит от 75 грамм и выше;
07.12.2021 Нравится Ответить
only_love
only_love
Подскажите, пожалуйста, а мука? Обычная в этот раз?
Спасибо!
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
В этот раз рецепт прям вот классический :)
А завтра выложу для тех, кто без глютена и молочки :)
07.12.2021 Нравится Ответить

Комментарии

whitetati
whitetati
А когда соду добавлять?
27.12.2021 Нравится Ответить
ya.mari
ya.mari
Тот же вопрос. Не поняла этот момент
28.12.2021 Нравится Ответить
whitetati
whitetati
@ya.mari я добавила в конце и выключила
28.12.2021 Нравится Ответить
lenza29
lenza29
Фух, кажется пряники лучше готовить НЕбеременным 🤦 Очень туго замешивается и раскатывается, сила нужна😅
13.12.2021 Нравится Ответить
ver.novik
ver.novik
Имбирь сушёный какой-то что ли? Первый раз озадачилась, уж извините)
08.12.2021 Нравится Ответить
alexsenda
alexsenda
Шедеврально!
08.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
@belochka892, @mamuta, может заменить на сироп топинамбура
07.12.2021 Нравится Ответить
jane--net
jane--net
Хочу съесть сани 😅, именно сани!
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
А вот это уже интересно 😁
07.12.2021 Нравится Ответить
senks
senks
Вот это вы вовремя)
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Конечнооо:) скорее уже надо стряпать 👌🏾😅
07.12.2021 Нравится Ответить
senks
senks
С детьми нужно замутить приготовление)
07.12.2021 Нравится Ответить
sokolovaanna0584
sokolovaanna0584
А соду когда добавлять? С сухими ингридиентами смешивать или гасить и в жидкие?
07.12.2021 Нравится Ответить
zaerr_gosuslugi
zaerr_gosuslugi
Спасибо за рецепт 😊
07.12.2021 Нравится Ответить
lelenya
lelenya
Чем заменить мёд?😣
Из-за это аллергии не могу никак решиться сделать пряни😭
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Сироп топинамбура :)
07.12.2021 Нравится Ответить
lelenya
lelenya
@ata_ta благодарю 🤗
07.12.2021 Нравится Ответить
miss.jmg
miss.jmg
Спасибо большое
07.12.2021 Нравится Ответить
ksu_kuevda
ksu_kuevda
180 грамм яиц уже отпугивает 😆
07.12.2021 Нравится Ответить
vmaske
vmaske
Ээээ….. 180г яиц это как?
Точнее как именно взвесить?
Разбить в чашку и на весы? (Минус вес чашки)
Я правильно понимаю? 🤔
07.12.2021 Нравится Ответить
victorialevina
victorialevina
Да,или поставить чашку на весы, сделать 0 и разбить туда яйца)
13.12.2021 Нравится Ответить
eymatveeva
eymatveeva
А тесто нельзя хранить? Завести раз и потом в течении месяца печь 😏
07.12.2021 Нравится Ответить
tatisnord
tatisnord
Вопрос про глазурь меня тоже беспокоит 😅, подскажите, как делаете?
07.12.2021 Нравится Ответить
victorialevina
victorialevina
Будем готовить с ребенком, спасибо 🤗
07.12.2021 Нравится Ответить
alanka23
alanka23
Добрый день).. я продаю проверенную базу поставщиков , каналы созданы в телеграмме)ссылка Это страница в Инстаграмме .. можете там посмотреть .. могу ещё что нибудь скинуть
07.12.2021 Нравится Ответить
belochka892
belochka892
Спасибо. Попробую. В интернете все так замудрено. А как белую глазурь делаете?
07.12.2021 Нравится Ответить
togetherfforeverr
togetherfforeverr
А детали домика по трафарету делаете?
07.12.2021 Нравится Ответить
masha_mama_kostika
masha_mama_kostika
Мало пряностей 😜 я кладу ещё молотую гвоздику и душистый перец и да, они получаются бомбезные))
07.12.2021 Нравится Ответить
yagodka2910
yagodka2910
Дайте обниму вас крепко 🤗🤗🤗🤗 сегодня сидела, пила чай с медовыми коржиками, и думала о том, что капец как хочу домашнее имбирное печенье , просмотрела несколько рецептов, все не то, попробую по вашему приготовить)
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
😄обнимаемся 😘
07.12.2021 Нравится Ответить
moknezhlod
moknezhlod
Очень вкусно! Несколько лет назад по нему готовила
07.12.2021 Нравится Ответить
ruza20
ruza20
А где можно формы домик заказать? 🤔
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Да я сама просто рисовала и все , с инета )
07.12.2021 Нравится Ответить
runner
runner
Побежала в озон, формы ёлочек искать. Можно на пергаменте выпекать?
07.12.2021 Нравится Ответить
anas_dimina
anas_dimina
Как Вы потом этот домик едите? Мне б жалко было 😅
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Я не ем 😅 стоит для красоты :)
07.12.2021 Нравится Ответить
anas_dimina
anas_dimina
@ata_ta а он потом превращается в статуэтку и его можно хранить да? Я просто не знаю, как ещё выразиться 🤣
07.12.2021 Нравится Ответить
baikova_katerina
baikova_katerina
А гразурь как делаете? Или чем украшаете?
07.12.2021 Нравится Ответить
mamuta
mamuta
Спасибо!!

А с какого возраста детям можно мед? 🤔
07.12.2021 Нравится Ответить
belochka892
belochka892
Младший в 2 попробовал каплю. Аллергии нет, как и желания его еще раз пробовать.
07.12.2021 Нравится Ответить
aloha111
aloha111
Я делаю из этих же ингредиентов, только соду в горячий мёд, он увеличивается в размерах, потом чуть остынет и туда Яйца и все остальное. Из специй ещё чёрный перец и гвоздику обязательно. Аромат мммм
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Супер :)
07.12.2021 Нравится Ответить
alesia_vesna03
alesia_vesna03
Спасибо 💙
07.12.2021 Нравится Ответить
margulik
margulik
180 гр яиц это сколько приблизительно штук, а то у меня весов нет?
07.12.2021 Нравится Ответить
oxa
oxa
@belochka892 у яиц вроде только на вес и действует же, нет?
07.12.2021 Нравится Ответить
mama4oli
mama4oli
@nastasyafilippovna Дополню, что перепелиное 14-17 гр😉
07.12.2021 Нравится Ответить
belochka892
belochka892
@oxa я этим вопросом вообще никогда не задавалась, всегда штуки.
08.12.2021 Нравится Ответить
anastasia-goleva
anastasia-goleva
Подскажите, а как имбирный дом делаете? Это какие то заготовки для вырезки? Сами делали их? И как его собрать, чтобы хорошо держался (стены, крышу)? Чем то промазывали? Крем?
07.12.2021 Нравится Ответить
aloha111
aloha111
Белок с сахарной пудрой хорошо взбить до нужной консистенции или просто купить айсинг в кондитерском, держит очень хорошо
07.12.2021 Нравится Ответить
yula8963
yula8963
Имбирь свежий или из пакета?
Яиц сколько шт?
07.12.2021 Нравится Ответить
larisa15
larisa15
Яйца взвешивать сказано выше, потому что разной категории разного веса яйца
07.12.2021 Нравится Ответить
mashutik
mashutik
А глазурь как вы делали?
07.12.2021 Нравится Ответить
wooooww
wooooww
Спасибо) тоже уже третий год буду делать по вашему рецепту 😊
07.12.2021 Нравится Ответить
larisa15
larisa15
@wooooww спасибо
07.12.2021 Нравится Ответить
ya.mari
ya.mari
Не подскажите про соду? Не поняла момент этот. Когда ее добавлять?
28.12.2021 Нравится Ответить
wooooww
wooooww
@ya.mari, я добавляла ее в последнюю очередь в мёд и масло со специями
28.12.2021 Нравится Ответить
kat7808
kat7808
Обалденно. Спасибо
07.12.2021 Нравится Ответить
julalogy
julalogy
А какой должен быть имбирь ? Сколько надо?
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Порошок :) по вкусу
07.12.2021 Нравится Ответить
ya.mari
ya.mari
Большое спасибо. Сделаем 🌷с сыном 🌷
07.12.2021 Нравится Ответить
serafimatatyna
serafimatatyna
Как понять 180 г яиц?
07.12.2021 Нравится Ответить
kaa.1505
kaa.1505
Одно яйцо в среднем 50гр
07.12.2021 Нравится Ответить
olga.voloshhuk
olga.voloshhuk
@serafimatatyana мл =г.можно мерным стаканом отмерить
07.12.2021 Нравится Ответить
vikbelyaeva
vikbelyaeva
@serafimatatyana мне, кажется, уже да у всех. У меня даже у бабушке 78 лет они есть😁. Стоят копейки, а в готовке лучший помошник 👍
07.12.2021 Нравится Ответить
olgagansk
olgagansk
❤️❤️❤️
07.12.2021 Нравится Ответить
moylove
moylove
Скажите, когда перекладываете на противень фигуры не рвутся , держат форму?
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Держат :)
07.12.2021 Нравится Ответить
kostylva-ekateri
kostylva-ekateri
Прям кстати! Спасибо 😊
07.12.2021 Нравится Ответить
veirikekat
veirikekat
Специи все по 1 чайной ложке?
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
По вкусу ) я люблю , чтобы немного специй
07.12.2021 Нравится Ответить
masha_af
masha_af
Вот спасибище! Очень вовремя, как раз искала подходящий) Яйца с сахаром взбить как сильно? Смешать до растворения сахара, мягкие пики или прям до острых пиков взбить?
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Просто , чтобы сахар растворился :)
07.12.2021 Нравится Ответить
koritca
koritca
Я на такое могу только полюбоваться на чужих фото🤣 с моими талантами это будет конец нервной системе и посуде в доме🤣все полетит в стену🤣
07.12.2021 Нравится Ответить
yanochka5558
yanochka5558
🤣
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
😂😂😂
07.12.2021 Нравится Ответить
alinenok0505
alinenok0505
Спасибо!🍊
07.12.2021 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Очень актуально 😌 дочка ждёт чудо глазурь от Леночки @elenyshka87, будем печь пряники по твоему рецепту и рисовать 🥰
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Супер ☺️будем ждать фото 🤩
07.12.2021 Нравится Ответить
metaspade
metaspade
Спасибо! Как раз в субботу планируем печь :)
07.12.2021 Нравится Ответить
lera_ler
lera_ler
Спасибо 🌺🌺🌺🌺
07.12.2021 Нравится Ответить
mariyakl
mariyakl
Спасибо ! Как раз искала рецепт
07.12.2021 Нравится Ответить
kationka
kationka
А сколько это хотя бы примерно яиц?😎
07.12.2021 Нравится Ответить
tata.ter
tata.ter
Смотря какая категория яиц у вас 🤷🏻‍♀️
07.12.2021 Нравится Ответить
marrigan
marrigan
Так странно видеть яйца в граммах😃 Спасибо за рецепт!
07.12.2021 Нравится Ответить
marrigan
marrigan
@ata_ta ага) я раньше не задумывалась об этом, потом увидела, что иногда категорию просто пишут))
07.12.2021 Нравится Ответить
helga17939
helga17939
@ata_ta в штуках это как? Примерно хотя бы
07.12.2021 Нравится Ответить
tata.ter
tata.ter
@helga17939 яйцо категории СО в среднем весит 65-70 гр, вот и посчитайте, это 3 яйца
07.12.2021 Нравится Ответить
only_love
only_love
Подскажите, пожалуйста, а мука? Обычная в этот раз?
Спасибо!
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
В этот раз рецепт прям вот классический :)
А завтра выложу для тех, кто без глютена и молочки :)
07.12.2021 Нравится Ответить
natalia_m
natalia_m
@ata_ta Ой, как я ждууууу
07.12.2021 Нравится Ответить
crazycatlady
crazycatlady
@ata_ta, оочень жду !он не менее вкусный?)
07.12.2021 Нравится Ответить
nasste
nasste
❤️❤️❤️ идеальный рецепт
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Я теперь , когда пеку о тебе вспоминаю
😁
07.12.2021 Нравится Ответить
nasste
nasste
@ata_ta, ☺️☺️☺️
07.12.2021 Нравится Ответить
mamatony
mamatony
Оль, а скрепляешь чем?
07.12.2021 Нравится Ответить
tata.ter
tata.ter
@mamatony глазурь отлично скрепляет, быстро сохнет и крепко держит 👌🏻
07.12.2021 Нравится Ответить
elenyshka87
elenyshka87
@mamatony глазурь густую делайте и всё получится. Карамель грызть детям будет неочень
07.12.2021 Нравится Ответить
aloha111
aloha111
Можете купить айсинг в кондитерском магазине и просто развести водой, отлично держит и рисовать им удобно
07.12.2021 Нравится Ответить
emergency03
emergency03
Как раз затарилась формами.👌
07.12.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
ну вот , пора начинать 😅👌🏾
07.12.2021 Нравится Ответить
emergency03
emergency03
@ata_ta глазурь ещё надо купить.) насмотрелась роликов в Инстаграме 😁
07.12.2021 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Объявления и услуги»
Смотрите все записи из канала в приложении