О’кей Прегги 😁 Тут часто пишут про правильное питание и т.п. Спецы или просто знающие люди, подскажите. Где больше коллагена? И какой коллаген уходит на сосуды? Кожа, это точно 1-ый тип.
1)холодец
2)костный бульон ( сахарные кости, крупные мослы)
3) бульон из мозговой кости
4) куриный/индюшка
Про таблы не пишите дичь 🙏🏼 просто, чисто по человечки прошу. Разбираюсь в фармакологии.
если ты будешь варить правильный бульон,то там и мослы и из мозговой части должны быть😂
бульон то идеальный. Проблема в коллагене, а точнее для сосудов он мне сейчас нужен. Хотя, кожа это тож плюс.
Костный бульон, потом холодец. Недавно только с подругам обсуждали этот вопрос, штудировали интернет
мозговые, это такие белые кости, как трубы, с белой мякотью жирной внутри (костный мозг)
поняла. Я безумно люблю костный мозг. С детства бабушка приучила. Знаю что полезный, но про коллаген она мне не говорила 😅
Если я ничего из этого не употребляю потому что не люблю🤢 ну кроме 4, значит я скоро сморщусь и развалюсь, да?😄
Мне кажется, люди разные. Иногда смотришь, какой-то алкаш дохнет и без единой болячки в организме. А спортсмен от инфаркта хрясь и нету
Все за бульон из костей проголосовали) А не в мозговых костях больше? Это же внутри костный мозг. 🤔
Бульон из куриных ножек как для холодца, причём в теплом виде. Это мнение ревматолога
говяжьи то да, там про куриные пишут. В них тоже коллаген, но тип не знаю, может тот самый 🤔 короче говоря, надо изучать
часа 3-4. Но нужно много ножек. Желательно мясистые (лучше бройлеров домашних) были ножки))), тогда вкусный получается холодец.
Екатерина·
Мама сына (1 год)
2. Просто 2))
Лень искать инфу, но в основном там больше коллагена
elen111··
Мама дочки (5 лет), беременна (14 нед.)
жаль тут нет кнопки или барабана 😂
Гульнара·
Мама дочки (3 года)
Бульон из куриных ножек как для холодца, причём в теплом виде. Это мнение ревматолога
elen111··
Мама дочки (5 лет), беременна (14 нед.)
Т.е.нельзя заморозить, потом подогреть и пить ?
elen111··
Мама дочки (5 лет), беременна (14 нед.)
И варить от 12 часов?
Гульнара··
Мама дочки (3 года)
можно заморозить порционно и подогревать. Вот сколько варить хз 😁
Лилия··
Мама троих детей
можно заморозить. После варки долгой бульон превращается в холодец. Можно вот эту массу добавлять в простые бульоны, супы или растопить и пить, разбавив водой. Обычно я храню в морозилке
Лилия··
Мама троих детей
именно. Обязательно на медленном огне. После варки кость становится очень мягкой
elen111··
Мама дочки (5 лет), беременна (14 нед.)
мне кажется, если куриные ножки варить по 12 часов, они растворятся 😁
Лилия··
Мама троих детей
говяжьи кости. Любые. Чем больше костей, тем лучше
elen111··
Мама дочки (5 лет), беременна (14 нед.)
говяжьи то да, там про куриные пишут. В них тоже коллаген, но тип не знаю, может тот самый 🤔 короче говоря, надо изучать
Лилия··
Мама троих детей
https://instagram.com/doctor_liana_usainova?utm_medium=copy_link