Скажите девушки, это нормальный вид кальмара внутри? Или ему уже все! Мне кажется он испорчен
Не соблюдали температурный режим, размораживался и ещё раз замораживался. Сколько раз, один Бог знает
@ksynikitenko, есть шоковая заморозка, если нарушается после нее хранение и повторно замораживается мясо становиться серым
@ksynikitenko, а по каким критериям вы так решили? Это я для себя чтобы знать на будущее
@ksynikitenko, так бывает и с рыбой) критерий никаких, сама просто так делала, достала-передумала )))
Так я и не буду! Я просто в шоке, купила рыбы и морепродуктов в егерсунде, и почти все выкинула, потому что рыбой уже отправилась, думаю гляну что там ещё и поняла что все такое(((
Испорченный, он вообще белый должен быть