Девочки, мой любимый рецепт печенья🍪😋 Оно остаётся мягким даже через несколько дней! Минимум…

Девочки, мой любимый рецепт печенья🍪😋

Оно остаётся мягким даже через несколько дней!

Минимум ингредиентов и очень быстро)

🔺яйца - 2 шт.

🔺сахар - 130 гр.

🔺мёд - 2 ст. ложки

🔺 сода - 0,5 ч. ложки

🔺корица - 1 ст. ложка ( можно по вкусу, больше или меньше)

🔺мука - 1,5 стакана ( примерно 300 гр.)

________________

Мёд разогреть в микроволновке до жидкого состояния, добавить сахар, яйца, соду, перемешать и добавить корицу, потом просеянную муку. Замесить тесто. Сформировать небольшие шарики( они поднимутся в духовке) немного приплюснуть их, руки можно смачиваться водой чтобы тесто не липло. Выпекать на пергаменте 15 минут при 180.

________________

Можно заменить корицу на имбирь молотый ( 1,5 ч. ложки) или сделать 50/50