Чем вы заняты?

Работаю) смотрю,чтобы носы не поразбивали))

Медовик буду печь

Красота 😻

Завтракаю наконец )))

Подскажите рецепт 😍это детское ?

Чизкейк делаю , сейчас полы помою

А я пыталась сделать корзиночки, но крем не получился🥴

Сварила макароны😄

Пью сидр🍷

@marina_mama_artemchika, @nataliegc, @marina.ipone7, @paradisewoman, @zakharimami, @nastiya19417293, @alense62, @samoilova04, @iriskasherbina, @yavorika1989, короче девочки это бомба , обнаружила ещё в холодильнике сгущенку и сварганила ещё с ней ) рецепт мне тут девочка кидала , сейчас вышлю кому нужно ❤️

@yilya, @milana.lova.slonik, @innylchik2010, https://www.instagram.com/pani_zhdanova/p/B_T9RFVHNNe/?utm_medium=copy_link

@yilya, @milana.lova.slonik, @innylchik2010, вообще делаю на заказ пряники,но поделюсь рецептом

Ингридиенты:

Мука пшеничная 650 грамм (550 в тесто, 100 домешать)

Сливочное масло 180-200 грамм

Мёд 180-190 грамм

Яйцо куриное 3 штуки

Сахарная пудра 250 грамм

Пряности имбирь, корица (база 1 ч.л корицы и 1 ч.л имбиря)

Сода

Приготовление:

В посуде с толстым дном, желательно высокую, греем на медленном огне мёд с пряностями постоянно помешивая. Как только мед начнёт закипать, выключаем его и добавляем 1 чайную ложку соды. Промешиваем и даём соде поработать. Масса должна посветлеть и увеличиться в размере. Через пару минут добавляем сливочное масло в нашу смесь. Если масло долго тает или замороженное, можно немного подгореть массу.

Пока тает масло смешиваем яйца с сахарной пудрой и на небольших оборотах перевешиваем. Не взбивать!

Остывшую медовую массу (можно тёплую, главное не горячую) добавляем в яичную смесь и продолжаем перевешивать до однородной массы.

Просеиваем муку. Постепенно добавляем ее к остальным ингредиентам. Добавляем до тех пор, пока тесто не начнёт «рваться». Оно не должно быть тугим, перед выдержкой в холодильнике оно должно быть жидким! Перемешиваем на медленных оборотах тесто не больше 3х минут. Нам нужно только перемешать все ингредиенты в одно целое.

Готовое тесто помещаем в холодильник минимум на 6 часов, лучше ночь.

Выпекаем пряники при температуре 170-180 градусов 7-10 минут (время выпечки зависит от размера пряника и вашей духовки)

Сезон печенек торжественно открыт 🤣

Я тоже скоро буду печь )))