Я мою ягоду, толку ее и кладу в воду, довожу до кипения. Сахар по вкусу. Иногда просто в чашке мну, заливаю кипятком и сахар. Варить не надо, а то все полезные витамины разрушатся.
Потолочь ягоду, отжать сок в миску. Жмых залить водой, проварить несколько минут после закипания и тоже процедить. Как остынет отвар, добавить сок и сахар по вкусу.
Вроде так витаминов больше остаётся, нежели когда варишь ягоду целиком.
Я не варю, я толку ягоды и заливаю горячей водой, не кипятком. Вместо сахара кладу мёд немного и все. Далее либо процедить либо со жмыхом, кто как любит. Дочь вон жмых ест.
Марина·
Мама двоих (младенец)
Протоптали ягоду и кипятком залили. Сахар. И дать постоять в вакууме
Людмила·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я мою ягоду, толку ее и кладу в воду, довожу до кипения. Сахар по вкусу. Иногда просто в чашке мну, заливаю кипятком и сахар. Варить не надо, а то все полезные витамины разрушатся.
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Потолочь ягоду, отжать сок в миску. Жмых залить водой, проварить несколько минут после закипания и тоже процедить. Как остынет отвар, добавить сок и сахар по вкусу.
Вроде так витаминов больше остаётся, нежели когда варишь ягоду целиком.
extazy3333·
Мама дочки (1 год)
Я просто толку и кипятком заливаю, не варю
Наталья·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я довожу ягоду до кипения, добавляю сахар и мну ее.
Natalia·
Мама дочки (3 года)
Я не варю, я толку ягоды и заливаю горячей водой, не кипятком. Вместо сахара кладу мёд немного и все. Далее либо процедить либо со жмыхом, кто как любит. Дочь вон жмых ест.
Asya·
Мама сына (1 год)
Кипячу воду, выключаю, кидаю ягоды. Иначе они сварятся и всё полезное погибнет
Алина·
Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)
Ставлю на кастрюлю дуршлаг ягодами. Всё это под крышкой. Довести до кипения и прямо в дуршлаге потолочь клюкву. И все.