Девочки у меня меренга всегда получается мягкой, поделитесь пожалуйста секретом хрустящей меренги?
Elizaveta Как сделать меренгу хрустящей?Девочки у меня меренга всегда получается мягкой, поделитесь пожалуйста секретом хрустящей меренги?как сделать хрустящую меренгусекрет хрустящей меренги
Mamadevocki·04.12.2021внутри? Она должна быть мягкой. Сколько чего ложите?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Elizaveta ·04.12.2021·Mamadevocki@alma_mama, а это первый не оченьский 😅Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Elizaveta ·04.12.2021·Mamadevocki@alma_mama, думаю да. Второй просто шикарный получилсяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Mamadevocki·04.12.2021Под высоким градусом быстро румянится. Не успевает высушится. Надо сушитьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Ker ·04.12.2021Мама двоих (4 года, 8 лет) Чтоб легко отошёл надо пергамент силиконизированный. Или обычный смажьте ваткой с масломОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Луиза·04.12.2021Мама сына-младенца Я сушу на конвенции после того как подрумянется.У меня проблема в том что плохо взбивается((( вроде сахар заменяю на пудру и все равно не взбивается как надоОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Удалён·04.12.2021·ЛуизаПопробуйте рецепт другой меренги. Растопите сахар с белком на водяной бане помешивая потом как сахар растает , можете взбиватьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Botasha·04.12.2021Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего Где то читала , что можно чуть приоткрыть дверцу духовки....🤔это наверное для духовок где нет конвенции. Я вот все не решусь на меренгуОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Lina·04.12.2021Мама троих детей А где можно купить готовый вкусный меренга рулет??кто знаетОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Elizaveta ·04.12.2021·Lina@aitbayevy_torty вроде в инсте, летом заказывала вкуууусные былиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Mamadevocki·
внутри? Она должна быть мягкой. Сколько чего ложите?
Elizaveta ··
@alma_mama, а это первый не оченьский 😅
Mamadevocki··
@zan77, высокий градус был?
Elizaveta ··
@alma_mama, думаю да. Второй просто шикарный получился
Mamadevocki·
Под высоким градусом быстро румянится. Не успевает высушится. Надо сушить
Ker ·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Чтоб легко отошёл надо пергамент силиконизированный. Или обычный смажьте ваткой с маслом
Луиза·
Мама сына-младенца
Я сушу на конвенции после того как подрумянется.
У меня проблема в том что плохо взбивается((( вроде сахар заменяю на пудру и все равно не взбивается как надо
Удалён··
Попробуйте рецепт другой меренги. Растопите сахар с белком на водяной бане помешивая потом как сахар растает , можете взбивать
Луиза··
Мама сына-младенца
@_raimer_ спасибо , попробую
Botasha·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Где то читала , что можно чуть приоткрыть дверцу духовки....🤔это наверное для духовок где нет конвенции. Я вот все не решусь на меренгу
Lina·
Мама троих детей
А где можно купить готовый вкусный меренга рулет??кто знает
Elizaveta ··
@aitbayevy_torty вроде в инсте, летом заказывала вкуууусные были