Какой рецепт творожных сырников без проблем?

Делаю с манкой, всегда получаются, хоть раньше на муке чере раз. https://prostokvashino.by/recipes/syrniki-s-mankoy-489c4191-efdf-46c1-86da-909ac4967f9c

Творог 9% — 720 г

Яйцо — 1 шт

Сахар — 80 г

Манная крупа — 65 г

Творог желательно перетереть или блендером перебить, но я не делаю этого)

Творог 2 пачки по 180 гр 5-9%,2 яйца, 1,5 ст.л.сахара,щепотка соли,на кончике ножа сода,ванилин, 2 ст.л с горкой муки,хорошенько все перемешать. Свалять руками сырники,будут прилипать,но не страшно,не пересылайте муки,затем обвалять слегка в муке. На сковороде растопить сливочное масло и добавить немного растительного,выложить сырники,обжаривать одну сторону под крышкой, вторую сторону обжаривать без крышки.

Единственный рецепт по которому у меня получаются сырники )

Всегда делаю по рецепту @igritskova

Получаются оч вкусные, делаются оч просто, у меня вышло с первого раза.

https://mom.life/post/5f659b31139b9f1d3c12bba5

Использую рисовую муку, сахара ложу 2 ст ложки.

Вот эти постоянно делаю , они идеальные https://andychef.ru/recipes/sirniki-coffeemania/

Творог 1 пачка

Яйцо 3 шт

Сахар на глаз

Щепотка соли

3 ст.л. муки

Щепотка соды

Потереть все - и на хорошо разогретую сковороду, под крышку

Две пачки творога, морковка небольшая на мелкую терку, пакетик кокосовой стружки, яйцо, ванильный сахар, манки пару ложек, щепотка разрыхлителя. Дать постоять полчаса. Жарить как обычно

Пачка творога(шайба) 1 яйцо, 2 ложки сахара и 2 ложки муки. Обвалять так же в муке. Всегда получаются

2 пачки творога ляховичок 5 или 9%

1 яйцо

2 ст л манки семолина

Ванилин

Сахар по вкусу

Идеальные!

Всегда получаются

Творог две пачки

1 яйцо

И 3-4 столовые ложки муки

Сахар по вкусу

https://www.instagram.com/p/CAzmb-IhVds/?utm_medium=copy_link

3 пачки творога по 180 гр. Жирность беру от 5%

2 яйца

5 ст.л. сахара(иногда меньше)

5 ст.л.манки

Оставляю на минут 10-15, чтоб манка разбухла

Муки столько, чтоб тесто лепилось в сырники хорошо, в основном ложки 3 столовые выходит

Ванилин добавляю если есть

Муку просеиваю всегда

Формирую сырники, обваливаю в муке и на небольшой огонь

Жарю добавив немного масла

Я делаю вот по этому рецепту. Самая главная хитрость - творог должен быть сухим, желательно даже отжать через марлю. И тогда муки не надо.

https://youtu.be/qg4D7NFtTeI

2 пачки творога

1 пачка рикотты

1-2яйца

Сахар

Мука пшеничная и рисовая

Всё на глаз)))

Офигенные сырники,только так делаю

А какой вы творог берёте ?

Главное творог не меньше 9%

На 360 гр творога

3 ст л муки

1 яйцо

3 ст л сахара

Ванилин

Всегда пышные и не заваленные мукой)

2 пачки творога

2 яйца

3 ложки муки и одна чтобы обвалять

Сахара сколько хотите.

Сформировать шарики, приклюснуть немного и обвалять в муке.

Всегда получаются, хотя раньше , по другому рецепту, разваливались и липли к сковородке.

4 пачки творога 5/9 процента. 2 яйца, немного муки, сахар. Перемешать, слепить в колбасу, разрезать, обжарить.