Почему говяжий бульон прокис и пузырится?

Девочки, хелп

Варю щи, бульон говяжий варился часа полтора, потом когда начала закидывать овощи, заметила что бульон будто прокисший, пузырится как газировка, эм, как такое возможно ? Мясо свежее. Все, потрачено ?😂

А ещё бульон мутноватый, хотя всегда варила идеально прозрачный. Втф бля?!

Комментарии

Елена ·Мама сына (3 года)

Возможно, мясо только только начало портиться, особенно если косточка есть.

Нравится Ответить
Li·Мама сына (2 года)

Не знаю, без кости, без запаха было и не осклизло

Нравится Ответить
astrobaby.pro·Мама дочки (4 года)

Пузырьки могут быть как при закипании, когда только кинули что-то, нет? Соль например или кусочки овощей и от них пузырьки образуются

Нравится Ответить
Li·Мама сына (2 года)

Неет, тут другие пузырьки прямо будто газированная вода

Нравится Ответить