Сырники!
Дамы, я нашла идеальный творог!!!!
Хоспаде, сколько психов было из-за испорченных сырников, то сухие, то плывут, то резиновые…
Белоцерковский 5% в брикетах, на 5 пачек 180 гр беру 2 яйца и 1(!) столовую ложку муки (ванильный сахар, соль, разрыхлитель по вкусу)
Они воздушные, высокие, не расползаются, при нагреве в микроволновке превращаются в творожные облачка, как суфле)
Кра-со-та)