Сырники!
Дамы, я нашла идеальный творог!!!!
Хоспаде, сколько психов было из-за испорченных сырников, то сухие, то плывут, то резиновые…
Белоцерковский 5% в брикетах, на 5 пачек 180 гр беру 2 яйца и 1(!) столовую ложку муки (ванильный сахар, соль, разрыхлитель по вкусу)
Они воздушные, высокие, не расползаются, при нагреве в микроволновке превращаются в творожные облачка, как суфле)
Кра-со-та)
Комментарии
Тоже покупаю этот творог и на запеканку, и на сырники. Только не испозую пшеничную муку, а добавляю рисовую или крахмал кукурузный.
Можно из любого творога сделать супер сырники, просто отжав творог через вафельное полотенце.
А потом ещё стирать то полотенце, жать что-то) я ж Агата в плане быта, зачем лишние телодвижения)
На 100% соглашусь
Я, конечно, может ещё криворукая, но у меня с другого творога чаще всего сырники вообще не получаются
А с этого - идеальные)
+ тоже для сырников беру только этот творог ( но % не влияют пробовала и с 0%)
Простоквашино в брикетах пробовали?
Не изменяю. Идеальный