Помню когда была беременна, свекр принес из «Кузины» галету с грушей)) Мужу тааак понравилось😂 Сегодня решила сама приготовить, и честно говоря вышло очень вкусно🙈🙈🙈 тесто получилось очень рассыпчатое и вкусное) в ресторане у них тесто мягковатое)
@mama0680, @svetty, @kombinezony_astana, 200 гр муки, 120 гр слив масла перетереть в крошку, добавить 0,5 ч л разрыхлителя, щепотка соли, яйцо, 2 ст ложки сахара и замешиваем тесто. Далее убираем его в холодильник на минут 30) Груши нарезать тонко, добавить сахар, немного слив масла, перемешать. Тесто я разделила на две части и раскатала. На середину выложить начинку, защипнуть края. Посыпать немного сахаром сверху, края смазать желтком. И в духовку на 20-25 минут, на 180 градусов. Вкуснее всего в теплом виде с шариком мороженого 😋