Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Многодетная мама (5 детей)

Как приготовить безглютеновые оладушки на закваске?

1 из 2

Безглютеновые оладушки на закваске 👍

Просто 💣 для тех кто сидит на диете 😋

Первый раз пекла их на закваске и знаете, это очень вкусно 😋.

5

Комментарии

julia-mom

Юлия

Можно рецепт пожалуйста?)

Отметок «Нравится»: 0
mamoshka5

Ольга

Многодетная мама (5 детей)

Мука рисовая 60гр

Мука зелёной гречки 40гр

Мука нутовая 20гр

Мука кукурузная 30гр

Крахмал картофельный 10гр

Мука из псиллиума1ст.л

1 яйца, соль, сахар (у меня был эритрит) все смешать, добавить воды до состояния сметаны, вешать закваску 250гр (у меня была на рисовой муке и муке из зелёной гречки). Накрыть чашку плёнкой и дать постоять 30 минут чтобы закваска начала работать (может можно и больше).

Получились мягкие, воздушные и внутри пористые.

Рs думаю что тут роль играет именно закваска и вместо всей муки можно использовать смесь безглютеновую универсальную.

Отметок «Нравится»: 1
julia-mom

Юлия

спасибо большое)

Отметок «Нравится»: 0
mytai2

Ккк

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Какую муку используете ?)

Отметок «Нравится»: 0
mamoshka5

Ольга

Многодетная мама (5 детей)

В основном Гарнец

Отметок «Нравится»: 0

Йогуртница — мой новый помощник на кухне

Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?

Большое спасибо девочкам Кате @scoooori555 и Гале @galya_albi за такие нереальные вкусняшки!😋😋😋 🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂 Очень рада…

Большое спасибо девочкам Кате @scoooori555 и Гале @galya_albi за такие нереальные вкусняшки!😋😋😋 🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂 Очень рада была вас увидеть лично!🥰🤗🥳

Как приготовить хлеб на закваске?

Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹