anjutavredina
Аня·Мама дочки (6 лет)
Девушки, добрый день. Дайте пожалуйста вкусный и проверенный рецепт квашеной капусты, можно с клюквой. Заранее спасибо большое 😚
1
Девушки, добрый день. Дайте пожалуйста вкусный и проверенный рецепт квашеной капусты, можно с клюквой. Заранее спасибо большое 😚
Делаю ферментированную. Капуста, морковь. Посолить так, как будто вы чуть пересолили салат. Плотно набить в банки, оставить на кухне на 3 дня. Каждый день протыкать на всю глубину, чтобы выходили газы. Потом убрать в холодильник. Всё. Всегда идеально кисловатая и хрустящая.