В оливковом масле обжарить чеснок, убрать его, обжарить бекон, убрать. Далее соединить спагетти с беконом, сливками и тёртым сыром, всё хорошенько перемешать, выключить плиту и добавить желток, ещё раз всё перемешать. Готово) при подаче можно ещё сыр добавить, по желанию
Сначала отвариваем спагетти. Я беру бариллу не совсем тонкие.
В это время в сковороде обжариваем чеснок, туда добавляем порезаный бекон. Немного обжариваем.
Соус: 2 желтка, тертый сыр, сливки 200 мл 10% чуток подсолить, специи на вкус (я почти ничего не добавляю, немножко совсем паприки копченной). Выливаем этот соус в бекон, тушим пару минут помешивая. Когда макароны сварятся, кладем их в бекон с соусом, перемешиваем. Тушим ещё пару минут мешая. При подаче посыпаем сыром
Обжариваю бекон на сухой сковороде, к нему добавляю сливки +сухой чеснок, сыр, пасту (варю не доготовности) 2 желтка все перемешиваю (соль, перец, травки прованские например травки по вкусу)
Обжариваю бекон, чеснок туда . В это все сливки , потушить . Затем сыр и перемешать чтоб растаял. Все. Отварить спагетти аль денте, смешать , добавить желток . При подаче затереть сыром ещё
Дарья Романова·
Да) сливки нужные хорошие и жирные
Готовится легко
+ спагетти хорошие не переваривать
Можно попробовать и без сливок:
https://www.instagram.com/p/CTcv93AjrRm/?utm_medium=copy_link
Мария·
В оливковом масле обжарить чеснок, убрать его, обжарить бекон, убрать. Далее соединить спагетти с беконом, сливками и тёртым сыром, всё хорошенько перемешать, выключить плиту и добавить желток, ещё раз всё перемешать. Готово) при подаче можно ещё сыр добавить, по желанию
kiss_nnov·
Мама сына (5 лет)
Сначала отвариваем спагетти. Я беру бариллу не совсем тонкие.
В это время в сковороде обжариваем чеснок, туда добавляем порезаный бекон. Немного обжариваем.
Соус: 2 желтка, тертый сыр, сливки 200 мл 10% чуток подсолить, специи на вкус (я почти ничего не добавляю, немножко совсем паприки копченной). Выливаем этот соус в бекон, тушим пару минут помешивая. Когда макароны сварятся, кладем их в бекон с соусом, перемешиваем. Тушим ещё пару минут мешая. При подаче посыпаем сыром
MamaYesenia🍓Taisiya🍓·
Мама дочки (3 года)
Я делаю так
Обжариваю бекон на сухой сковороде, к нему добавляю сливки +сухой чеснок, сыр, пасту (варю не доготовности) 2 желтка все перемешиваю (соль, перец, травки прованские например травки по вкусу)
При подаче сыр тоже по желанию
Екатерина ·
Мама сына-младенца
Посмотрите на ютуб Саша Белькович готовит. Вот прям просто до безумия и вкусно. А ролик идёт мин 5-7
Ульяна·
Обжариваю бекон, чеснок туда . В это все сливки , потушить . Затем сыр и перемешать чтоб растаял. Все. Отварить спагетти аль денте, смешать , добавить желток . При подаче затереть сыром ещё