Треска в сливочно-шпинатном соусе. От 3 лет

❗Ингредиенты:

💎филе трески 650 гр;

💎шпинат замороженный 140 гр;

💎сливки 10% 150 мл;

💎молоко 2,5% 100 мл;

💎сыр 60 гр

💎соль, перец по вкусу и желанию

🔸1. Филе трески промокаем от лишней влаги. Солим, перчим ( по желанию)со всех сторон. Укладываем в форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 15 мин.

🔸2. Шпинат размораживаем и сливаем лишнюю жидкость.

🔸3. Сливки, молоко и шпинат смешиваем блендером до относительно однородного состояния.

🔸4. Добавляем соль, перец ( по желанию)и хорошо перемешиваем.

🔸5. Заливаем треску получившимся соусом и выпекаем ещё 15 мин.

🔸6. Далее посыпаем сыром и убираем в духовку на 5-10 мин до желаемого подрумянивания сыра.

✔Время запекания зависит от размера кусков вашей рыбы.

#обед #ужин