Хорошего всем вечера!) Воскресенье- прекрасный повод расслабиться, отдохнуть, прогуляться… на…

Хорошего всем вечера!)

Воскресенье- прекрасный повод расслабиться, отдохнуть, прогуляться… на базар!)) А на базаре- рыба, карась- вкусный, сладкий, жареный, но дома!))

И вот базар ,сделан’- как говорят у нас в Одессе… приступаем к готовке.

Я- идейный вдохновитель, муж- шеф-повар и главный по кухне( сегодня!)))

Рыбку чистим, хорошо моем, присаливаем,перчим, добавляем специи для рыбы.

Оставляем карасиков отдыхать 1-1,5 часа. Затем наливаем в сковороду масла, хорошо разогреваем и опускаем обвалянных в смеси муки и меленькой кукурузной крупы карасиков. Жарим на медленном огне с двух сторон.

И напомню- все что Вы делаете, должно быть сделано с любовью!)

Всем приятного аппетита и тёплого вечера!)

28.11.2021.