Красивый и безумно вкусный салат.
Ингредиенты для «Салат "Гранатовый браслет"»:
Свекла — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 4 шт
Морковь — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Курица (или филе куриное) — 200 г
Гранат — 1 шт
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Майонез — 1 упак.
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. После остудить и потереть на крупную терку в отдельные тарелки.
Курицу или филе отварить и порезать кубиками.
Лук резать мелко и замариновать (соль, сахар, уксус, перец черный молотый).
На середину блюда поставить стакан, для того чтобы салат был похож на браслет.
Выкладываем вокруг стакана слоями:
1 ) картошка-майонез;
2 ) половина свеклы-майонез;
3 ) морковь-майонез;
4 ) грецкие орехи;
5 ) половина филе-майонез;
6 ) лук маринованный;
7 ) яйца-майонез;
8 ) половина филе-майонез;
9 ) половина свеклы-майонез.
Вынуть стакан и салатик промазать майонезом.
После всю поверхность украсить зернами граната.
А мне так этот салат и не понравился. Готовила не раз так и не зашел мне