Я их слепила из того, что было, а получилось обалденно вкусно😋

Дело было так: пекла пирожки и остались начинки: мясо и картошка. Ни туда ни сюда, что с ними делать? Решила смешать. Сформировала котлетки, обваляла в сухарях и обжарила.

И такая вкуснота, оказывается. Котлетки нежные, лёгкие, воздушные, вкуса картошки нет.

Мои парни одобрили: вкусно, но мало😁 Завтра придётся повторно делать👩‍🍳

❕Примерный рецепт: филе куриное перекрутить с луком на мясорубке, добавить соль, перец. Картофель отварить, воду слить, добавить маленький кусочек слив.масла, соль, укроп, потолочь, как пюре. Пропорция мяса и картофеля примерно 2:1, короче мяса больше 😄 Когда картофель остынет, соединить с мясом, хорошо вымешать. А дальше вы уже знаете😉