Уже года 4 готовлю эту шарлотку. Никогда не подводит. 5 минут и всё.
Стакан сахара и 4-5 яиц взбить до пышной белой пены. Добавить стакан муки. Всё взбить миксером. Нарезать яблоки 3-4 шт (как хотите). Я ложу яблоки в 2 слоя. Тесто, яблоки, тесто, яблоки и потом сверху ещё покрываю тестом.
180 градусов 40 минут. Готово ✔️
Лучший комментарий
Комментарии
Кстати я сделала сегодня по вашему рецепту, блин пальчики оближешь , гости прям были в восторге, все съели 😍😋
Тоже так делаю, но я ещё разрыхлитель добавлю
Это рецепт бисквита по сути,так же делаю
Готовлю также. Чтобы пирог был пышнее, нужно форму небольшого диаметра, в широкой форме тесто так не поднимается
У меня широкая форма и всегда подымается на ура 🥳
Я тоже всегда так делаю) но пол стакан сахара муки и 2-3 яйцо))) обожаем шарлотку , чуть ли не каждый день? Самый легкий
Тоже так же делаю, только 3 яйца, стакан сахара, немного соды и мука, вкусно получается и пышная💥
Я делаю без миксера, отлично поднимается) просто венчиком сначала яйца с сахаром, потом муку
@twinkle1820, не знаю даже 😅 всё равно до такой пены тяжело взбить венчиком вручную
Я его написала ведь подробно и в комментариях ещё поищите я скинула ссылку
@tanatdiana, Простите 🙈смотрю в книгу ,вижу фигу про меня 😅Спасибо за рецепт 😘🤤
Ой, да не парьтесь. Обычный стакан 😂 любой какой попадёт под руки
Я люблю ещё корицу и курагу добавлять, тоже вкусно 😋
Ооо надо попробовать. Я только с вишней эксперименты делала
@tanatdiana мелко курагу порежьте, она чуток кислит, необычно 😋
@ai239, но, не советую так много яблок ложить правда. 2-3 будет достаточно если мелко их нарезать дольками.
Тема , Рахмет , приготовлю можно чаще такие рецепты ппц не люблю готовить
Классно!! А у меня блин через раз почему-то поднимается, от чего зависит не могу понять. Но подозреваю что духовка не равномерно печёт
Я совсем забыла что в этой форме тоже можно делать шарлотку)) а то уже хотела форму какую нибудь покупать для пирогов
Ого, все так просто 🤩а мы заморачиваемся то из кефира, то со сметаной 😅
Нет, не добавляю. Как хотите можете и добавить. Можно ванилин добавить если хотите.
Я вот думаю может в след. раз попробовать какао добавить 😅
@tanatdiana какао утяжелит тесто и немного изменит структуру
@tanatdiana Мне с корицей не зашло, вкус какой то специфический, булочки ещё можно с корицей, а вот шарлотка лучше без нее думаю, классический вкус
тоже так делаю, в ютубе у Гульжанат смотрела рецепт
Да, самый лёгкий способ, а главное вкусно. Сегодня сын просил чего то испечь, завтра шарлотку испеку 😉
Стакан сахара, стакан муки и 5 яиц и все ? Больше ничего не добавляем
Всё больше ничего
Яблоки 🍏 главное, как то я замороженную вишню кидала тоже вкусно было ( другие ягоды тоже можно думаю), но лучше сперва с яблоком сделайте
@mom2012111, я как то по моему тоже делала с замороженными (или я путаю с другим пирогом) но они вытекли 🥲🥲🥲 а с вишней замороженной вышло вкусно
@umm_taimiyah_, да, разницы нет. Я всегда миксером делаю.
@tanatdiana аа я просто правило для себя это взяла видимо. Потому что когда делаешь обычный бисквит, чтобы не упал, а был пышным, то после добавления муки нельзя взбивать. И с шарлоткой делаю так же. Надо попробовать
@umm_taimiyah_, а я попробую лопаткой в след. раз. Обычно миксером всегда Пышный выходит пирог 🥧
Скиньте фото как испечется