Суфле из печени кролика для ребёнка: рецепт с пошаговой подготовкой

Суфле из печени 🥩

Печень кролика 300 г

Яйцо 1 шт

Смесь 60 мл

Печень я залила молоком и оставила на ночь (чтобы убрать горечь). После очень хорошо промыла. Блендером взбила печень, добавила яйцо и смесь. Вылила в форму силиконовую, убрала в морозилку. Далее вынимает из формы, нарезаем произвольными кусочками и готовим на пару, получается нежное суфле 🐇