Как сделать мягкие тефтели для ребёнка?
Как вы делаете мягкие тефтельки своим малышам ?
У меня получаются твёрдые и сухие. Ребёнку не нравится (
Комментарии
с кабачком или морковью, луком. добавляю ложку какой нибудь детской каши. делаю на пару в основном, как и себе
Ну для 11-ого ребенка, томат это через чур. В фарш добавьте( батон отмочите в воде, лук, картошка, кабачок тоже можно))) я еще брокколи добавляла) воду сильно не выжимайте с батона, перемешать, отбить хорошо фарш, яйцо можно не добавлять, скатали шарики. Лук , морковь закинуть, потушить и туда фрикадельки))) и тоже потушить, можно добавить немного сметаны, нежирной
@korshunova2404 я походу точно в другой стране живу, для меня томат и помидор один и тот же овощ
@victoria1113, томат имеют ввиду баночный. Томатная паста
@dj0813 где написано? девушка выше писала в томатном соусе, а не пасте. просто и я тушу в томатном соусе, очищаю от кожуры, режу и тушу в томате
Я честно не делала тефтели до года только фрикадельки 😅 потом стала только тефтели делать и то я их запекаю в духовке 15-20 минут при 200° потом складываю в кастрюлю развожу жижу из томатной пасты воды зелени лаврого листа и соли. И в этой жиже варю или тушу не знаю как правильно назвать это действие 😆
Добавить сливки или топленое, сливочное масло и не переваривать
Добавьте кабачок тертый, или лук, или картофель тертый
Фарш индейки, кабачок, лук, яйцо. Можно потушить или в сметанном соусе или сметана+томатная паста (все это ребёнку можно!)