Какие блюда готовят хозяйки чаще всего?

Примерно как у нас)

@ksuor Беру или салатную смесь или отдельно айсберг, рукколу, простой салат, черри, болгарский перец, или пару ломтиков груши или виноград без косточек.
Печень на 2 порции я обычно около 8-10 кусочков куриной помыть, плёночный, жилки убрать, обушить, разрезать пополам.
На горячей сквороде обжарить , что бы схватилось корочкой, это минут 5 помешивая, крышкой, не накрывать, что бы не тушилась.
Потом к печени бальзамический уксус 1 ложка и 1 ложка меда или сахара,и карамелизируем.
В идеале 1 ложка коньяка и поджечь, но опустим.
Листики салатные на тарелку, черри и перчик порезали выложили.
сверху печень чуть остудить, можно ещё кунжутом посыпать.
кусочки груши или виноград.
Заправка я мешаю чайную ложку французской горчицы, меда, щепотку соли, бальзамическмй уксус и оливковое масло и поливаю все дело.

@ta-mitya, вкусно описано, спасибо, нужно попробовать!

@ksuor Ну по факту писать дольше чем готовить.
Пока печень жарится на тарелки листья, и смешать заправку.
Муж в это время под чутким контролем бокал белого вина наливает..
Для лёгкого романтического ужина отлично. Плюс сырую тарелочку и фрукты))

Спасибо!

Тогда берите за идею))

Жареная свежая капуста?

@ksuor да, свежую крашу и на сковородку и жарим на среднем огне. Достаточно долго, она должна полностью потерять цвет, помидор желательно 1/3 от объёма капусты. Нам нравится.

@mishonokmoi, спасибо, нужно попробовать

Ну вот и мы так, котлеты с абсолютно разными начинками и добавками, но то ли плохо получается последнее время, то ли реально не вкусно

Макароны с сосисками это вообще блюдо на все времена)

@ksuor, у моей ещё молочный суп с макаронами либо затирка. Может хоть каждый день по 3 раза есть

А вообще вы просто перегорели. Нужно от кухни немного отдохнуть. Можно назаказывать тех же овощей и готовых замороженых п/ф на доставке.

@lenaliya, нет, на самом деле я не готовлю постоянно. И готовить люблю, но что-то ничего не заходит. Особенно все, что касается фарша - прям не вкусно

У нас ни овощи толком, ни рыбу. Да и все остальное так себе😂

@vfuria, Ну да, стимул правильно питаться) а гастрит есть у мужа?

@julijakreev хеликобактер? Неа. Там загиб желчного ещё и оттуда еще проблемы

@vfuria, Ох, тяжело мужу, конечно…

И я люблю, но не готовить, а есть) возиться с ними чуть подольше, чем с котлетами)

@ksuor, а мне быстрее киш приготовить чем котлеты😄)

@olka_milka, ого) класс тогда!)

Делитесь потом стоящими рецептами)

Спасибо, возьму на заметку)

Запеканка мясная - поделитесь рецептом, пожалуйста)

@ksuor, ссылка только вместо феты у меня беленький сыр для салата, наш белорусский))

@vlada.palieva, свежа который?) спасибо!

@ksuor, да))

О, спасибо, спагетти давно не делала)

Сердечки тоже обожаю, забыла про них написать. Супы тоже разные, с ними как раз проблем нет)) спасибо!

@ladykaterina, свинина с курицей. Надо дать ещё один шанс с куриным. Спасибо)

А можно рецепт вашей лазаньи 🌹Спасибо)

@katya.vavulo.29, обжариваю фарш с луком, томатной пастой и приправами. Листы лазаньи не отвариваю. Делаю соус бешамель, люблю когда его много, поэтому беру литр молока. Топлю сливочное масло, вмешиваю туда немного муки, вливаю молоко и на медленном огне помешиваю, пока не загустеет. Складываю слоями: соус-лист-соус-фарш-лист-соус и тд. Иногда каждый слой фарша пересыпаю сыром, но это очень редко. Когда последний слой полила соусом ставлю в духовку на 180 градусов, на минут 25. Потом посыпаю сыром, и выключаю духовку