Mom.life
post image
🌶Заморозка🌶
В этом году я решила отойти от привычной заморозки перца для фаршировки "один в один" и попробовала заморозить вот так.Нашла 3 плюса:места в морозильной камере занимает в 3 раза меньше,начинять фаршем легче и не больно держать в руках пока фаршируешь,так как печик должен оттаять полностью,и лед уже не морозит руку)Плюс еще кожица отошла немного от мякоти во время заморозки,а я это просто обожаю в перце😍Перец я не варю,а запекаю в духовке☝В общем очень советую именно такой метод,особенно если у вас мало места где хранить летние вкусняшки😊
Как заготовить👇
Пепец почистить,проварить 5 минут чтобы он стал мягким и не трескался при сжимании.Выложить на тарелку,дать остыть,сжать перчик вдвое и плотненько друг к дружке упаковать в пакеты)пакеты получатся относительно плоскими) #Аниныполезняшки
22.11.2021
16

Лучший комментарий

Комментарии

koluzenko
koluzenko
Вау!спасибо))))))
22.11.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
garangozovaanna
Пожалуйста🥰
23.11.2021 Нравится Ответить
terris922
terris922
Вакууматор очень экономит место
22.11.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
garangozovaanna
Вакууматор да.Но если мозить перец таким способом,то и без него идеально)С вакууматором я в основном вареники морожу)
22.11.2021 Нравится Ответить
Читайте также