Люблю тыкву, хвастаюсь рецептом
А вы любите тыкву 🎃 ? Я - да! А муж и сын не очень) Купила на выходных тыкву, оказалось больше, чем нужно. В итоге заморозила пол кг пюре и сделала запеканку из тыквы с творогом в мультиварке. И теперь хвастаюсь, какая я молодец 🤪😁Причём ее можно сделать как ПП, так и более сладкой, как пирог) Муж уже оценил 👍🏼 и я попробовала сладкую версию, вкусняшка, немного напоминает чизкейк. Теперь осталось дождаться, когда сын проснётся и попробует, вдруг и ему удастся впихнуть немного тыквы 😁
Комментарии
Не люблю тыкву. Но обожаю тыквенный чизкейк с карамелью из Noot 😊 выглядит круто)
Драники из тыквы и яблока тоже вкусно :)
А я вчера тыквенный крем суп сварила :)
У меня сейчас крем суп из брокколи и цветной капусты, следующим будет из тыквы))
Поделитесь, пожалуйста, рецептом супа из тыквы?
700 грамм мякоти тыквы, подержать в духовке при 180 градусах или в мультиварке в режиме тушение 30 минут или больше , пока тыква мягкой не станет. Сок слить, если не слить придётся больше муки добавлять. Затем мякоть тыквы взбить блендером. Добавить 500 г творога, 5 яиц, ванилин, сахар по вкусу. Взбить. Затем добавить муку и разрыхлитель. Муки по рецепту надо 5 ст л, но мне не хватило, я добавила где-то 2/3 стакана. Должно быть тесто чуть гуще, чем на шарлотку. Если интересует ПП - убираем полностью сахар, уменьшаем кол-во муки до 5 ст л и берём не пшеничную, а рисовую или овсяную.
Но на пп она не такая плотная, сильно поднимается, поэтому форму поглубже нужно.
Нам две тыквы отдали. Не знаю, что из них сделать. Пробовала мелкому в кашу добавить - не понравилось. Мы вообще не любители тыквы. Попробую ваш рецепт, спасибо 😉