Девочки подскажите пожалуйста у сына аллергия на глютен сильно повышен от этого у нас постоянно…

Девочки подскажите пожалуйста у сына аллергия на глютен сильно повышен от этого у нас постоянно болячки на руках . Строго диету держать надо. Чем заменяете продукты ?