Самый простой в приготовлении яблочный пирог "3 стакана" .
Готовим вместе с детками, быстро и правда просто. А главное - руки чистые, ничего не месим и не взбиваем.
"Тесто":
- стакан муки;
- стакан манки;
- стакан сахара;
- 2 ч л разрыхлителя.
Доверяем ребёнку все тщательно перемешать 🙂
Начинка:
Тёртые на крупной терке сочные яблоки (1-1,5 кг, я беру покислее).
Делим наше "тесто" на три примерно равные порции, выкладываем первую ложкой на обильно смазанную сливочным маслом форму. Далее чередуем слои яблоко-тесто-яблоко, закрываем всё последней порцией теста. Сверху трем замороженное сливочное масло, чтобы хорошо пропитало закрывающий слой.
В духовку на 50 минут 180 градусов.
Сверху получается румяная корочка, внутри кисло-сладкая вкуснятина. Даем полностью остыть пирогу. Готово!
Можно подавать с мороженым. Вместо яблок могут быть замороженные ягоды, подходят любые кислые.
P. S. Мне сахара много, не сладкоежка, кладу меньше.