Mom.life
Elen
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Доброе утро, девочки, спасайте советами)) хочу первый раз запечь кусочки курицы с картошкой в стекляннной форме, смотрю есть рецепты с маринадом в майонезе, есть без, просто с маслом растительным, как вкуснее будет?? (с майонезом я так понимаю беда по жирности) духовка газовая, и поделитесь может своими секретами запекания именно в газовой духовке🤪 стеклянная ж форма должна быть теплая чтобы не лопнуть?
19.11.2021

Лучший комментарий

Комментарии

yuli24
Юлия·Мама дочки (7 лет)
Курицу мариную в соевым соусе+ горчица в зёрнах +специи по вкусу. На ночь желательно. Картошку нарезаю прямоугольниками с палец. Добавляю майонез, специи, немного соевого соуса, лук полукольцами . И потом или в стекло с крышкой - ставлю в духовку, потом включаю духовку, чтоб стекло грелось равномерно. На минимум газа часа на 2. Или все тоже засыпаю в рукав, завязываю и так же часа на 2. Это самая вкусная картошка, по мнению мужа
19.11.2021 Нравится Ответить
yuli24
Юлия·Мама дочки (7 лет)
@lenamaryanna я бывает и 3 часа держу, когда усну с дочкой 🙈 но это если в рукаве, тогда мягкая и сочная получается)
19.11.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@yuli24, у вас тоже газовая духовка? А все, увидела, да, но если работать пойду, то такие блюда это же только по выходным в лучшем случае)) да, духовка любит декрет)
19.11.2021 Нравится Ответить
yuli24
Юлия·Мама дочки (7 лет)
@lenamaryanna да
19.11.2021 Нравится Ответить
_m-a-n-g-o_
Alina·Мама дочки (4 года)
Курицу мариную в майонезе ,соль ,перец.
А картошку режу дольками, добавляю приправу для картошки и солю всё это в форму и накрываю фольгой.
19.11.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Крышка от формы это тоже самое что и фольга по эффекту? Не подскажете?
19.11.2021 Нравится Ответить
_m-a-n-g-o_
Alina·Мама дочки (4 года)
@lenamaryanna ой,не знаю даже )
19.11.2021 Нравится Ответить
lena111lena
Елена·Мама сына (3 года)
Калорийность майонеза намного меньше, чем масла. Так что не заморачивайтесь, готовьте так как Вам вкуснее)
19.11.2021 Нравится Ответить
syvo88vor
Анна Суворова·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Я делаю так курицу кусочками лук полукольцами морковь по желанию кусочками майонезом +соль перец перемешиваю и оставляю мариноваться мин на 20-30 потом очищаю картофель обсушиваю бумажными полотенцеми ,нарезаю кубиками или колечками,добавляю майонез перемешиваю все ингредиенты пересыпаю в форму и ставлю в разогретую духовку мин на 45-60(от количества зависит время ) затем минут5 до готовности сыром натёртым (или грибы жареные+ сыр ),а после того как немного блюдо остынет зеленью посыпаю )))
19.11.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Без крышки печёте получается, да?
19.11.2021 Нравится Ответить
syvo88vor
Анна Суворова·Мама двоих (3 года, 7 лет)
@lenamaryanna да ,без!
19.11.2021 Нравится Ответить
y_severina
Яна·Мама сына (4 года)
Я всегда так делаю картошку, ничего со стеклянной посудинкой не случится , мясо сначала протушиваю со специями, порезала картошку( посолила сразу, перемешала чтоб посолилось равномерно) подрезала лук и слоями выкладываю в посудину, картошка- лук- мяско- майонеза не много- сыр потёрла, закрываю фольгой и в духовку💁🏼‍♀️на час точно, если есть на духовке градация ставьте на 180
19.11.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Есть градация, стеклянная крышка вместо фольги подойдёт? У меня посудинка с крышкой в комплекте)
19.11.2021 Нравится Ответить
y_severina
Яна·Мама сына (4 года)
@lenamaryanna, подойдёт!!
19.11.2021 Нравится Ответить
alichka02
Алина·Мама дочки (5 лет)
Я оставляю на минут 20 и в духовку , вкусно еще добавить горчицы .
19.11.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Горчицу именно в маринад к мясу? А то я смотрю есть и картошку и мясо отдельно маринуют)
19.11.2021 Нравится Ответить
alichka02
Алина·Мама дочки (5 лет)
Можно в сметане или йогурте со специями , или соевом соусе
19.11.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
и это есть👍🏻 замариновать заранее как обычно на час? сметана не сдохнет?😂 или можно перемешать и сразу в духовку?
19.11.2021 Нравится Ответить
Читайте также