У меня братишка пять лет организовывал раз в полгода-год. Схема такая: сначала оценивайте ваши силы и объемы, дальше обращайтесь к администрации детского дома, обычно они помаленьку не принимают и не захламляются. У них есть список потребностей, которые могут принять в дар.
Так же есть дома матери и ребенка, попавших в трудную жизненную ситуацию, которых выгнали из дома, у них попроще списки.

Сейчас не могу найти , но видела странички где выкладывают письма деду мороза от детишек из детского дома и каждый выбирает какое пожелание может исполнить