Я делаю так: филе трески, 1 яйцо, несколько ложек манки, сооь, перец, перемешать и дать постоять (манка немного набухнет). Мокрыми руками формирую котлетку и кладу на горячую сковородку (делать не очень крупными, чтобы при переворачивании не разваливались)
Юля·
Мама дочки (5 лет)
На 400г фарша добавляю 200г свиного сала(не соленого), специи и соль по вкусу. Очень вкусно получается и сочно
Belayaguga··
Мама дочки (6 лет)
в том ролике добавляли, правда там и яйцо, и сало, и хлеб))
Юля··
Мама дочки (5 лет)
значит хлеб тоже лучше добавить, яйца я просто никуда не добавляю, у дочки аллергия
Belayaguga··
Мама дочки (6 лет)
Спасибо)
Юлия·
Мама двоих (10 лет, 15 лет)
Я делаю так: филе трески, 1 яйцо, несколько ложек манки, сооь, перец, перемешать и дать постоять (манка немного набухнет). Мокрыми руками формирую котлетку и кладу на горячую сковородку (делать не очень крупными, чтобы при переворачивании не разваливались)