Видео рецепт можете посмотреть у меня на странице по ссылке
ссылка
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂сахар 150 гр
🍂крахмал кукурузный 50 гр
🍂яйца 2 шт
🍂сметана 400 гр
🍂масло сливочное 100 гр
Для коржа
🍂печенье Орео 350 гр
🍂масло сливочное 60-70 гр(комнатной температуры)
🍂идеально подойдёт форма с диаметром 18
Готовим🥣
1️⃣в кастрюле смешать сахар с крахмалом, перемешиваем все. Далее добавляем яйца и сметану. Все хорошо перемешать.
2️⃣ставим на средний огонь постоянно мешая до загустения. После того, как загустеет крем снять с огня и добавить 100 гр сливочного масла.
3️⃣перемолоть в крошку печенье(можно блендером, можно скалкой) берём где-то 1/5 час крошки для присыпки и откладываем в сторону
4️⃣в большую часть крошки добавить сливочное масло и хорошо перемешать (можно миксером)
5️⃣ Не пугайтесь, если вам покажется слишком жидким, корж станет твёрдым после холодильника ☺️
6️⃣формируем равномерно дно и бортики из крошки печенье. Добавляем крем и убираем в холодильник на 4-5 часов, но лучше на ночь ☺️
Приятного аппетита 😋
Остальные рецепты по тегу
#рецептымаргоши
Или заходите в раздел «коллекции»