На каком масле лучше жарить ребенку: ГХИ или кокосовом?
Кто разбирается, на каком масле лучше жарить ребенку? на ГХИ или кокосовом?
Комментарии
Только на сливочном топленном масле(делаю сама),либо еще самое безопасное считается топленный животный жир. ( говяжий,свиной).А так само по себе жаренное не полезно на любом масле.А на кокосовом как и на любом растительном масле еще и вредно очень(.
Кокосовое масло содержит насыщенные жиры, которые могут поднять уровень "плохого" холестерина (липопротеина)
Масло гхи не горит при температуре до 250 градусов, поэтому жарить пищу на нем безопасно.
Тоже послушаю 👂 а Масло кокосовое рафинированное или хол отжима ???
Всей семье готовлю на ГХИ/кокосовом/Авокадо. Смотря какое блюдо. В салаты - оливковое.
Мне не нравится ГХИ - какой-то запах жареного сливочного масла. Жарю на кокосовом всю еду. У кокосового высокая точка дымления и запах мне нравится
Я перешла очень давно на кукурузное. Не помню где прочитала что вроде меньше холестерина и более полезное чем подсолнечное. Оливковое что-то не заходит нам,да и цена.
Но вообще до 2х кончено в основном на сухой сковороде все делала. Кокосовое использую для сырников/оладушек.но у меня не раф,просто когда-то купила и стояло.решили использовать