Рецепт булочек Синабон: где найти?

https://www.edimdoma.ru/retsepty/141367-bulochki-sinnabon-s-koritsey.amp по этому рецепту делала)

Делала по этому

Синнабон

Опара:

1. Пакет дрожжей (~11)гр

2. Тёплое молоко 1 стакан(~250гр)2ст ложки сахара

3. Оставляем на 10 минут,что бы опара подошла.

Добавляем спустя 10 минут

1. 90гр растопленного слив.масла

2. 2 яйца.

3. Перемешиваем.

Далее:

1. Добавляем по чуть чуть ~550 гр муки

2. Делаем тесто

Тесто должно получится мягким,эластичным.

Смазываем слив маслом и ставим на 1ч в тёплое место,что бы подошло.

Крем:

1. Упаковка творожного крема(у нас беру крем фирма маскарпоне/хохланд твороженный,не в упаковках,а отдельно на разновес)

2. Сахарная пудра по вкусу~200-300гр

3. Добавляем молоко до консистенции жидкой Сметаны ~30-50г.

Готовим булочки:

1. Тесто надо будет смазывать мягким слив маслом,можно достать 1 пачку что бы стало мягким,беру на глаз.

2. Посыпаем тесто корица +тростниковый сахар. Беру на глаз. ~3-4 пачки корицы +250~300гр тростникового сахара. ПО ВКУСУ!

На канале у Обломова посмотрите.

У вас такая девочка 😍

Воть🥰