Палочки из дрожжевого теста с сыром и кунжутом.

✔️Теплая вода - 200 мл.
✔️ Дрожжи - 1 ч.л.
✔️ Сахар - 1 ч.л.
✔️ Соль - 0,5 ч.л.
✔️ Мука - 380 г.
✔️ Кунжут - 2 ст.л.
✔️ Сыр - 150-200 г.
✔️ Желток - 1 шт.
✅ 1. В глубокую емкость наливаем теплую воду, добавляем дрожжи и сахар. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут.
✅ 2. Высыпаем муку и добавляем соль.Муку постепенно вводим, тесто должно быть мягким и эластичным,оставляем его подниматься под пищевой пленкой в тепле на один час.
✅ 4. Добавляем к тесту кунжут и натертый на крупной терке сыр, у нас ещё немного бекона, но можно и без него.
✅ 5. Еще раз все тщательно замешиваем.
✅ 6. Раскатываем тесто в один пласт средней толщины.
✅ 7. Разрезаем тесто на ленты примерно одинакового размера шириной около трех сантиметров.
✅ 8. Ленты плотно закручиваем и перекладываем на противень.
✅ 9. Каждую палочку промазываем желтком и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
✅ 10. Сырные палочки готовы! #первыйпост