Всегда готовлю по этому рецепту. Оооочень вкусно.
Единственное, я муку по весу не отмеряю,потому что может быть разное количество в зависимости от фирмы и типа муки. Главное,чтобы при итоговом замесе тесто лениво стекало с венчика/ложки
250 гр кефира
240 муки
Пол чайной ложки соды ,ее вместе с мукой вмешивать ,не в кефир
Чайная сахара
Яйцо
Масло растительное 2ст ложки
Все это смешать и дать постоять .Очень пышные и вкусные оладьи получаются