Делюсь с вами рецептами вкуснейших вафель. Их вобще много, на любой вкус. Но я напишу самые простые , которые у меня получились.

Бельгийские вафли 🧇
⠀
📝 Ингредиенты :
⠀
🔸5 яиц
🔸125 г сливочного масла
🔸 50 мл молока
🔸180 г муки
🔸1 ч. л разрыхлителя
🔸2 ст.л. сахара или стевии
🔸1 пакетик ванильного сахара
🔸 щепотка соли
⠀
Процесс приготовления:
⠀
🔹Отделяем желтки яиц от белков.
🔹Смешиваем: сахар, желтки, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, молоко, соль, муку и розпушувач. Муку советую именно просеивать.
🔹Взбиваем белки до состояния густой пены, которая при переворачивании тарелки не вытекает.
🔹В три прийома, нежно, смешивем белки с нашим тестом.
✅Тесто готово
🔹Випекаем в вафельнице до приготовления ( ~3 минуты у меня)
Я смазиваю маслом формочку перед тем как выливать тесто.
⠀
Подаем с фруктами, медом, сметаной, кто как любит. Можно посыпать пудрой 🥰
⠀
Приятного аппетита❤️
⠀
Есть еще вкусный рецепт кабачковых вафель с сыром, кто любит не сладкое 😉 читайте в карусели ➡️
⠀
Кто будет готовить, отмечайте меня, мне будет приятно 🙏🏻🤍