Тесто фило -моя новая любовь! Тонюсенькие листики этого теста не липнут, не требуют дополнительной муки и абсолютно легко превращаются во всякие вкусности.
Я, например, закрутила вертуту, и ещё осталось для десятка сладких роллов в вишней!
Короч, рекомендасьйон, и состав без пальмы и прочих гадостей!
Тоже казалось что все намного сложнее, а по факту оно оч удобное, разморозила при комнатной где-то 1-1,5 там полусухие листики, они не липнут друг к другу, только у меня немного потрескались крайние, но и они ушли в работу, дальше под рецепт подбираете что туда захотите завернуть, я ещё смазывала листики маслом немножко чтоб липкости придать, если вертута то скрутите улиткой по очереди от края к центру поочередно выкладывание, или можно просто трубочками-ролами выложить и смазать яйцом, сыпнула кунжута для эстетики и вуаля в духовку на 20-30 мин
Да, обожаю) самые любимые с творогом, сыром и шпинатом, и мясо+ тыква, просто обалденно
У меня лежит это тесто и не понимаю как его разморозить и что с ним делать