Макароны твёрдых сортов варим чуть не до конца. Из 6 минут 4 , к примеру. Соль используем только тут.
Карбонат режем соломкой или ломтиками по желанию
Обжариваем (2 из 3 огонь)на масле чеснок и карбонат 5 минут.
Делаем заливку 👇🏻
Немного тертого сыра на мелкой тёрке/1 яйцо/сливки. Перемешиваем . Нам нужна жидкая консистенция. Я добавляю ещё укроп.
Все смешиваем в сковороде , высыпаем туда макароны и заливаем соусом) 3 минут и выкл плиту. Стоит ещё 3 и можно кушать ✔️😇