Девочки, есть ли здесь какой-нибудь человечек, который работал или работает в Рисе ? Мне очень нужен…
Девочки, есть ли здесь какой-нибудь человечек, который работал или работает в Рисе ? Мне очень нужен рецепт "жареного риса с морепродуктами" 😄Обалдеть,как я его обожаю 😍🤩 В интернете рецепта нет 😲комментарии типо: "че тут сложного? Пожарил рис и кинул морепродукты " - не принимаются. Я не знаю, может нельзя прям афишировать,может это тайно,напишите в лс 🙏🙏🙏!Ну уж очень это вкусно
Екатерина_воздушныешары🎈·
Мама сына (1 год)
Я давно работала в китайке в Москве,не очень помню,знаю что овощи сначала кладут в масло в вок раскалённый,потом рис из рисоварки добавляют в вок,и там мин 2и готово,только не знаю чем поливают(может на ютубе есть?
Тамара·
Мама дочки (1 год)
Попробую узнать
Инна·
Мама двоих (младенец)
Вот этот вроде похож 🙂
https://povar-ru.turbopages.org/turbo/povar.ru/s/recipes/jarenyi_ris_s_moreproduktami-52097.html
Ника·
Ингредиенты:
Морской коктейль - 500 Грамм
Яйцо - 1 Штука
Лук репчатый - 1 Штука
Морковь - 1 Штука
Брокколи - 1/2 Штуки
Грибы свежие - 100 Грамм
Чеснок - 2 Зубчика
Лук зеленый - 2 Штуки
Масло растительное - 2 Ст. ложки
Соус соевый - 2 Ст. ложки
Соус устричный - 1 Чайная ложка
Перец черный молотый - По вкусу
Рис - 2 Стакана
Зеленый горошек - 100 Грамм (свежий)
Шаг 1
Отварите рис практически до готовности. Все овощи и грибы почистите и промойте. Нарежьте: репчатый лук, морковь и брокколи – кубиками, чеснок и грибы – ломтиками, перья зеленого лука – наискосок.
Шаг 2
В маленькой сковородке разогрейте 1 ст. л. растительного масла, влейте слегка взбитое яйцо и поджарьте яичный блинчик. Переложите его на тарелку, а когда остынет, сверните рулетиком и нарежьте полосками.
Шаг 3
Вок или глубокую сковороду сильно нагрейте на большом огне, добавьте оставшееся растительное масло, пусть оно тоже нагреется. Положите в вок морской коктейль и обжаривайте, перемешивая, 3-4 минуты. Обжаренные морепродукты выложите на тарелку и пока отставьте.
Шаг 4
В освободившийся вок положите нарезанный репчатый лук, обжаривайте, перемешивая, 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте чеснок и морковь. Когда ломтики чеснока "зазолотятся", положите рис и мешайте, разрыхляя рис деревянной лопаткой, чтобы не осталось ни одного комочка.
Шаг 6
Положите брокколи, грибы, зеленый горошек и обжаривайте все вместе, интенсивно перемешивая, еще 3-4 минуты.
Шаг 7
Верните обжаренные морепродукты в вок, добавьте соевый и устричный соусы, яичную "лапшу". Аккуратно перемешайте.
Шаг 8
По вкусу добавьте черный молотый перец и подавайте блюдо горячим, посыпав нарезанным зеленым луком
Дарья·
Мама дочки-младенца
Благодарю ☺️ 😇