Почему замороженное мясо нельзя сразу варить?

Question

Почему нельзя замороженное мясо сразу варить ?

Ан · Answer

@nasstasyia, @mihovanastja, @super_mega_pulka, @anya_newbornphoto, @marisha_kas, @yanika.lazarenko, @yullia_ru, @katerynalis3, @anna__lo__, @dobraya.inweb, девочки, тоже всегда так варила малой, кусочками. Но оказалось мясо таким образом теряет все витамины ! Надо с ночи ставить в холодильник, до утра растает и тогда варить, вот.

Ан · Answer

@super_mega_pulka, если замороженный кусок мяса сразу варить

Ан · Answer

@super_mega_pulka, разные условия варки ! И я не химик ) просто изучила немного этот вопрос, хотя не думала, что есть разница как варить

Ан · Answer

@super_mega_pulka, кидайте )

Марина · Answer

Резиновое будет и сухое)

Анна · Answer

Всегда так варю🙄

Екатерина · Answer

Все можно)

Юлия Андреева · Answer

Варю и ок. Первую воду всегда сливаю

Юлия Андреева · Answer

Ещё делаю заготовки котлет разных, с морозилки сразу в пароварку просто время дольше приготовления делаю

Яна · Answer

1. Если это суп - надо будет варить 2-3 раза, потому что в первый раз бульон будет мутный
2. Если для салата / прочего будет мясо жёстким

Answer

Будет менее сочным и менее полезным. Но вообще можно, вреда не будет)

Анастасія · Answer

да?🤨
я всегда варю сразу, правда два раза

Почему замороженное мясо нельзя сразу варить?

Комментарии