Сладкие и полезные десерты без сахара

Чем бы таким сладким и полезным порадовать малыша? Сохраняйте простые рецепты наших десертов, которые можно приготовить без сахара.

Банановые кексы

Ингредиенты:

✅ Банан 1 шт

✅ Рисовая мука 50 г

✅ Яйцо 1 шт

✅ Йогурт 30 г

✅ Разрыхлитель 1/2 ч.л

✅ Ванилин

Как готовить: яйцо и йогурт предварительно выложить из холодильника и подержать до комнатной температуры. Все ингредиенты смешать, разлить по формочкам и выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 20-25 минут.

Кокосовый чизкейк

Ингредиенты:

Основа:

✅ Овсяные хлопья 100 г

✅ Кокосовая стружка 50 г

✅ Растительное масло 3 ст. л.

✅ Мед 2 ст. л.

Начинка:

✅ Творог 5% 400 г

✅ Сметана 150 мл

✅ Молоко 130 мл

✅ Желатин 10 г

✅ Кокосовая стружка 1 ч. л.

✅ Мед 2 ст. л.

Как готовить:

Все ингредиенты для теста смешать и перемолоть в блендере. Форму для выпечки застелить пергаментом для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 7-8 мин. Начинка — желатин смешать с молоком и поставить на маленький огонь, постоянно помешивать до растворения желатина, затем немного остудить. Творог перетереть через сито, добавить сметану, кокосовую стружку, мед и хорошо перемешать. В творожно-сметанную массу медленно влить молоко с желатином, перемешайте. Выложите начинку на основу, разровняйте и поставьте в холодильник на 4-5 часов или на ночь.

Пирожное картошка с грецким орехом

Ингредиенты:

✅ Финики 200 г

✅ Грецкий орех 115 г

✅ Какао-порошок 2 ст. л.

Как готовить:

Ядра грецких орехов перемолоть в блендере до однородного состояния. Добавить финики без косточек и какао. Хорошо перемешать. Из полученной смеси скатать шарики: должно получиться 14 не очень больших пирожных.

Приятного аппетита!