Девочки , привет 😉

Сегодня сырный суп-пюре 🙌🏻

У меня было :

- картошка 500-600 гр (уже очищенная)
- лук 1 шт средняя головка
- вода 850 мл
- сыр плавленный 400 гр
- сливки 20% 350 мл
- соль, перец, куриный кубик по вкусу

Картошку и лук режем произвольно, обжариваем до полуготовности. Заливаем водой, чтобы накрыть картошку (3 фото). Варим до готовности. Блендерим. Добавляем сыр, сливки.
Готово ✅

У меня кастрюля на 4 л. Всю жидкость добавляйте индивидуально, в зависимости от желаемой консистенции.