Стоит ли покупать кетчуп после домашнего?

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП ⁣⁣⠀

В нашем доме редко появляются майонез (в редких случаях для салатов), кетчуп (в сезон BBQ), либо другие покупные соусы. Я лучше приготовлю что-нибудь сама ☺️.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

И тут как-то пришлось купить большую банку томатной пасты для какого-то блюда, так как маленькой не оказалось. В общем часть пасты осталась и мне встретился рецепт кетчупа. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Если честно, то я не возлагала на него никаких надежд, но он получился таким вкусным 😋. Что его стоит попробовать приготовить. И тогда можно решать нужен ли вам вообще будет теперь покупной кетчуп 😉. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

А вы часто покупаете всевозможные соусы в магазинах?⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Ловите рецепт 🤗⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Нам понадобится:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

♤⠀репчатый лук 🧅 ~ 1 шт.⁣⁣⠀

♤⠀морковь 🥕 ~ 1 шт.⁣⁣⠀

♤⠀болгарский перец 🫑 (красный) ~ 1 шт.⁣⁣⠀

♤⠀чеснок 🧄 ~ 1 зубчик ⁣⁣⠀

♤⠀томатное пюре 🍅 ~ 200 г⁣⁣⠀

♤⠀яблочный уксус ~ 50 г⁣⁣⠀

♤⠀растительное масло ~ для жарки⁣⁣⠀

♤⠀сахар ~ 50 г⁣⁣⠀

♤⠀соль, перец 🧂~ вкусу⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Как приготовить:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Очистить, измельчить произвольно (чем мельче, тем быстрее все приготовится) и обжарить на растительном масле лук, морковь, болгарский перец и зубчик чеснока (до мягкости овощей). ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Затем добавить яблочный уксус, сахар, соль, молотый перец и томатное пюре. Варить, помешивая, минут 10 ⏰.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Далее измельчить соус блендером до гладкости. Полностью остудить.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Готово ✅ ⁣⁣⠀

Приятного аппетита ♨︎ ⁣⁣⠀

#yummynata