
Легкий ржаной хлеб! Рецепт из книги Дж. Хамельман "Хлеб. Технология и рецептуры"
@lapa-lapa мне кажется, что с ржаной закваской меньше всего проблем.
Как подумаю про Левито Мадре, так дрожь берет
@anastejaz не знаю про Левито Мадре, я ее не пробовала выводить, но если брать пшеничную и ржаную, то последняя самая неприхотливая
А вы едите хлеб?
Когда я говорю, что я не понимаю, зачем нужен хлеб, меня не понимают😂
Нет, я не противник хлеба, я могу зайти в пекарню, купить горячий батон и сожрать половину по пути домой. Я могу пару раз в месяц захотеть бутер. Но я искренне не понимаю,зачем есть хлеб всегда и со всем.
Вот мне он совсем не нужен,ни к супу, ни к салу,ни к рыбе, и уж точно не нужен к пельменям😂
Навеяно спором с подругой.
Может я одна такая?
- Зайка, а чего без хлеба?
- Макароны - это мучное изделие, хлеб тоже.
Зачем тебе хлеб, если у тебя уже есть одно мучное изделие?
.
.
.
- Какое? ..... Ты..?
🗿🗿🗿
#цитатыотважного

Теперь и я научусь печь хлеб 😅
Сегодня прям чудо какое-то случилось 🤣 я спустилась за хлебом в магазин иииииииииии представьте купила только хлеб!
Прям на характере 🤣 обычно мое «за хлебом» это целый пакет всякой всячины 🤣
Вы умеете покупать строго то, что надо было?






Я так привыкла к такой еде, хлеб и сладкое исключила.
Минус -7,5 кг за два месяца
Хлебушка захотелось 🤤
Очень красивый:)