немного подогреваю молоко , наливаю его в формочки для йогуртницы и сыплю туда закваску доя йогурта , включаю режим на часов 8. Можно и без йогуртницы тоже сделать и даже в мультиварке
Да,я делала. Ничего сложного нет. Кипятите молоко,как закипит кладете десертную ложку катыга, ждете,чтоб покипело и свернулось. Получаются хлопья и отдельно водичка. Сливаете эту воду ,а хлопья это наш творожок. Можно пройтись блендером и чуть-чуть добавить отделившейся водички,чтоб был мягкий и нежный
Vot berite 2 stakana moloko,stavite na oqon,koqda nacnet penitca dobavte 1 srakan kefira(qatiqa),peremewte i viklucite oqon,cerez 2 minutu vileyte na sito,vodu uydet,a wto ostanetca eti i tvoroq pocuyateca,moi deti ocen lyubat osobenno sin s bananom dayu vseqda,
kotik·
Мама дочки (2 года)
Творожок никогда не делала , делаю йогурт домашний
Хочу сыр тоже попробовать сделать
Gun··
Мама дочки-младенца
А йогурт как делаете можете рассказать❤️
kotik··
Мама дочки (2 года)
немного подогреваю молоко , наливаю его в формочки для йогуртницы и сыплю туда закваску доя йогурта , включаю режим на часов 8. Можно и без йогуртницы тоже сделать и даже в мультиварке
Natasha·
Да,я делала. Ничего сложного нет. Кипятите молоко,как закипит кладете десертную ложку катыга, ждете,чтоб покипело и свернулось. Получаются хлопья и отдельно водичка. Сливаете эту воду ,а хлопья это наш творожок. Можно пройтись блендером и чуть-чуть добавить отделившейся водички,чтоб был мягкий и нежный
Gun··
Мама дочки-младенца
Спасибо большое я сделала,теперь такой вопрос,если я сделала много его можно оставить в холодильнике в стеклянной баночке до завтра или нежелательно?
Natasha··
лучше прогуглите, я вам точно не могу сказать. Но по идее у творога срок годности не 1 день же. Наверно можно.
Gun·
Мама дочки-младенца
Спасибо огромное🙏1 литр молока у меня..наверное надо отлить от кипяченого остывшего??сколько?
Natasha··
На 1 раз достаточно 1 стакана молока. Я всегда свежий делала. Можно так же если нет катыга лимонный сок налить,от него тоже свернется молоко.
Халилова Нурлана·
Мама двоих (младенец)
Vot berite 2 stakana moloko,stavite na oqon,koqda nacnet penitca dobavte 1 srakan kefira(qatiqa),peremewte i viklucite oqon,cerez 2 minutu vileyte na sito,vodu uydet,a wto ostanetca eti i tvoroq pocuyateca,moi deti ocen lyubat osobenno sin s bananom dayu vseqda,
Natasha··
сами пробуете? У меня от пары ложек сворачивалось молоко. Чем больше катыга,тем кислее творог получается
Халилова Нурлана··
Мама двоих (младенец)
daa probuyu,
Mojet ot moloko kefira zavisit eto
Natasha··
может. У меня домашнее и молоко и гатык.
Orujova·
Мама сына (1 год)
Ya delayu s limonom, kogda moloko kipit dobavlyayu sok lomona, i vse, poluchaetsa tvorog.