Честно говоря не любила печенку никогда, в таком виде свекровь готовит понравилось, плюс сделать морковный салат с майонезом чесночком

На 1 кг печенки 6 яиц 6 картошек 6 луковиц соль перец Мука 6 стол ложек пару морковок

Картошка и лук по размерам яйцам ориентировочно

На глаз всё у меня куриная печенка через мясорубку лук могу и одну небольшую картошку пропустить иногда пол стакана молока добавить если есть соль перец мука чтобы консистенция была не жидкая для пожарки