Как приготовить вкусные пирожки и пампушку с чесноком?
Пирожки с капустой
Треугольники с тыквой
Чесночная пампушка к борщу
Рецепт 👇👇👇
Опара:
1ч.л сахара
1.5-2ст.л сухих дрожжей
1 стакан воды, чуть горячее комнатной температуры.
Хорошо перемешать и ждём мин 10-15, пока поднимется шапочка
Тесто:
600-700 гр муки
2 стакана тёплого молока
100 гр растопленного слив.масло/маргарина
1 яйцо/можно и без яиц
Соль
Опара
Соединяем все ингредиенты, и порционно вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
Ставим в тёплое место и ждём около 1 часа. Как тесто поднимется хорошо разминаем и даём ещё раз подняться.
Далее формируем шарики, лепим пирожки и даём время на расстойку мин15-20.
Смазываем яйцом и выпекаем при 180 гр до золотистой корочки, время зависит от вашей духовки.
Пампушка
Слив масло 80гр+ 2 зубчика чеснока + укроп
Формируем шарики. Делаем надрезы. Даём настоятся мин15-20, смазываем чесночной смесью и выпеваем при 200 гр, до золотистой корочки.
Комментарии
Ооо какая красота,😍😍😍😍 мне нравятся именно вот такие маленькие, пышные ,аккуратные,прям эстетическое удовольствие 😊👍а тыква с чем с луком?
Просто тыкву кубиками нарезала, немного соли, сахара и масло растительное.
Тыква сама по себе сочная, без лука
@konfet_ka это дааа, вкуснятина, ой мы тыкву в любом виде, во всех блюдах обожаем. Рахмет
Дети - самая лучшая мотивация ☺️
Да мы рано просыпаемся, в 8-9 утра. Я даже поспать успеваю после обеда
Какая красота 😍 спасибо за рецепт 😅
Спасибо за рецепт, как раз искала для духовых пирожков тесто 🌝
Пожалуйста
Главное тесто сильно не забивайте мукой, и время на расстойку. Тогда получите мягкое пышное тесто
Публикуйте плиз в рецепты🙏🏻 я там смотрю ваши рецепты всегда) эту рубрику открываю)