Помогите рецептами 🙏 предстоит годик скоро. Отмечать будем дома. Помощников нет, муж только вечерами после работы с дочкой сидит. Поэтому мне надо максимально простые , но в то же время вкусные рецепты салатов , горячего и канапе. Человек 10-15 будет. Торт тоже печь собралась сама , не знаю конечно на сколько хватит моего энтузиазма. Выручайте 🙏
Горячее может тоже что-то простое, что можно закинуть в духовку и готово)
Из горячего я бы посоветовала запеканку , впринципе не долго готовить . Фарш-картофель-помидоры-сыр. Салат мне нравиться кальмары -огурцы-яйца. Ещё можно мимоза : рыба - яйцо - картофель -морковь -яйцо
Любое мясо в духовку с картошкой и овощами, типа буженины- телятина, свинины или курица просто. А акцент сделать на салатах и закусках, моя последняя любовь- батон какой-нибудь вкусный, намазать творожным сыром, выложить карпаччо в мироторг продаётся, сыр пармезан, заправка бальзамик, оливковое масло, сок лимона. Цезарь беспроигрышный вариант.
@lizochka26 ещё хорошо заходят рулетики из ветчины, внутрь сыр+яйцо+чеснок+майонез, закрутил шпажку, на шпажку огурец солёный, оливку или черри
😅 я пообедала уже, поэтому не текут ))) ещё ж самое простое это рулет из лаваша, сыр творожный+лист салата+рыбка красная, если не рыбка, то варианты надо в интернете посмотреть, можно снежный краб, это лучше, чем крабовые палочки , огурец и готово ✔
Можно тарталетки купить, взбить творожный сыр и авокадо, сверху красную рыбку выложить.
Делаю рыбу с овощами в духовке (обычно стейки или филе лосося + брокколи и все на режим гриль).
С салатами у меня сложно, я замороженная. В этот раз буду сама роллы крутить как закуску 😅
@lizochka26 зато точно знаешь, что там внутри. Родители приедут на день рождение, так там начнутся лекции про покупную еду и как это опасно 🙈
Так что, сделаю сама, много, не очень красиво и вкусно. Все-равно все наедятся шашлыков и мои роллы им в качестве закуски до основного блюда)
@lizochka26 а насчёт салата, есть у меня один. Чтобы майонезной комы не было.
Свекла крупными кубиками (печёная или отварная) + шпинат + помидоры + авокадо + оливки/маслины + кедровые орешки + базилик+ сливочный сыр (можно и без него).
Заправка оливковое масло + орегано/прованские травы.
Если без сливочного сыра (с ним эта заправка не идёт) , то соевый соус+чеснок+оливковое масло+специи. Можно ещё и мед)))
Бутики с семгой, со шпротами, помидоры с сыром, чесноком и майонезом. Салат греческий. Заказывала 2 сета Филадельфии на стол. На горячее делала креветки на шпажке и манты. На все час ушёл))
Тортик заказывала)
Наталья Торты Калининград ·
Мама двоих (1 год, 12 лет), ждёт третьего
Из горячего я бы посоветовала запеканку , впринципе не долго готовить . Фарш-картофель-помидоры-сыр. Салат мне нравиться кальмары -огурцы-яйца. Ещё можно мимоза : рыба - яйцо - картофель -морковь -яйцо
Лиза··
Мама дочки-младенца
Точно ,про мимозу забыла , спасибо ☺️
Катюшка·
Мама дочки (4 года)
Можно тарталетки купить, взбить творожный сыр и авокадо, сверху красную рыбку выложить.