Панкейки « минутка»🥞

Для меня это спасение, если нужно приготовить срочно завтрак

Рисовая мука 200 гр.
Сода,соль *1/2 ч.л.
Подсластитель (у меня сах.зам.)
Яйцо 1шт
Оливковое масло 10г
Кефир 2,5% 200 мл

Все смешать, жарить на среднем огне.
Подавать можно с чем угодно: мед,сметана,варенье,сгущенка 😌